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北上川流域の豊かな清水が流れる
肥沃な大地で栽培された減農薬・有機栽培の
「ひとめぼれ」を生産者直送で仕入れております。人体に悪い殺虫剤等を一切使用しない農法に加え、
天火干しの自然乾燥や出荷ごとの精米など
一粒一粒に愛情を込めて生産されたお米です。ひとめぼれができるまで
江刺のきれいな水が
稲を育みます。初夏の日差しを受けて、
穂がふくらみます。"実るほど頭を垂れる
稲穂かな…"昔懐かしい天日でゆっく
り自然乾燥します。こうして収穫された、
減農薬米"ひとめぼれ"米・食味日本一大賞特別
優秀賞受賞の菊池氏